舒城 小兰花

中国国家地理标志产品

安徽省六安市特产

安徽名茶

“热气上冒一支香”

关于小兰花

舒城小兰花

中国国家地理标志产品, 舒城小兰花,安徽省舒城县特产,外形芽叶相连似兰草,条索细卷呈弯钩状,色泽翠绿匀润,毫锋显露;冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”;茶汤鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整成朵,呈嫩黄绿色。

历史渊源:舒城小兰花创制于明末清初。1980年,舒城县在小兰花的传统工艺基础上,开发了白霜(桑)雾毫,皖西早花。1987年,形成了舒城(小)兰花茶产品系列。

  • 舒城小兰花
  • Shucheng small orchid
  • 安徽省舒城县
  • 色泽翠绿,毫锋显露
  • 国家质检总局地理标志产品
  • 国家质检总局2016年第128号公告
  • 2016年12月28日
  • 全国名特优新农产品名录

品鉴

  • 小兰花特点

    外形

    • 芽叶成朵、白毫显露
    • 翠绿、匀润
    • 嫩绿、明亮清澈
    • 兰花清香高长、鲜爽
    • 鲜爽回甘
    • 嫩绿明亮、匀整成朵
  • 小兰花价格

    汤色

    • 芽叶相连、显毫
    • 翠绿、绿润
    • 嫩绿清明
    • 清香鲜爽、持久
    • 醇厚、鲜爽度一般
    • 绿明亮、匀整成朵
  • 叶底

    • 舒展似兰花初放、尚显毫
    • 绿润
    • 黄绿明亮
    • 清香持久
    • 鲜醇
    • 黄绿

小兰花拍摄

业态

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