舒城小兰花品种有哪些
舒城小兰花属绿茶类。为历史名茶，创制于明末清初。为何叫作兰花茶？兰花茶名有两种说法：一是芽叶相连于枝上，形似一枚兰草花；二是采制是正直山中兰花盛开，茶叶吸附兰花香，故而得名。
舒城小兰花品种
舒城小兰花品种有哪些？舒城小兰花产自安徽省六安市舒城县，属烘青类绿茶品种。最早的小兰花茶在清朝年间创制，迄今至少已有二百多年的历史。
主要产地
安徽省六安市舒城县晓天、山七、高峰、五显、庐镇、河棚、汤池、春秋、舒茶、南港、万佛湖、阙店、干汊河、张母桥、棠树、城关共16个乡镇。
品质特征
舒城小兰花因其传统的手工制作工艺和独一无二的兰花形、兰草色、兰花香“三兰”特征而得名，外形芽叶相连似兰草，匀齐、有毫，色泽嫩绿；冲泡后如兰花开放，香气清高、鲜爽、有花香，滋味清鲜、甘和、润滑，叶底嫩匀、成朵、嫩绿明亮。
舒城小兰花富含多种营养成分，其中，维生素C含量为414mg/100g，茶多酚含量为22.4%，水浸出物含量为49.6%，儿茶素含量为16.62%，游离氨基酸总量为3.4%，锌含量为38.9mg/kg。
舒城小兰花属安徽十大传统名茶之一，创于明清年间，是用一芽一叶初展至一芽三叶的正常芽梢经独特工艺精制而成的烘青绿茶。