与大别山野生兰花共存的·舒城小兰花。
舒城小兰花叶子,外形芽叶相连似兰草,条索细卷呈弯钩状,色泽翠绿匀润,毫锋显露;冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”;茶汤鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整成朵,呈嫩黄绿色。
就我自己泡的情况来看,干茶闻起来还是很清香的,细闻有兰花香,味道比较淡雅,形状是很好看,像芭蕾舞者,轻点脚尖。然后就是我这款茶放的时间有点久了,所以估计是隔年茶,跟当年茶叶比还是会差很多,我们喝绿茶一般都是春季采摘的品质最好。绿茶一般保质期都会写一年,但是建议大家最好不要超过半年,毕竟绿茶主要喝的就是茶叶的鲜爽度。不像白茶,黑茶这类可以放很久。
舒城“小兰花”属安徽十大传统名茶之一,创于明清年间,是用一芽一叶初展至一芽三叶的正常芽梢经独特工艺精制而成的烘青绿茶。舒城小兰花采制时正值漫山兰花竟相吐蕊飘香时节,茶叶吸附花香独具风韵。具有兰花形、兰草色、兰花香的“三兰” 典型品质特征。早在唐宋时代产茶即有盛名,并被列为贡品。1958年9月16日,毛主席视察安徽舒茶人民公社,茶农以小兰花茶敬献给毛主席。毛主席发出“以后山坡上要多多开辟茶园”的号召,这是毛主席在茶叶方面作出的唯一指示。
小兰花,好听的名字,茶叶略显小众,但品质很特别,产自大别山系,茶与大别山野生兰花相伴,外形芽叶相连似兰草,香气幽雅如兰花香清香,行家谓之“兰花形、兰花绿、兰花香”,俗语谓之“香气上冒一支香”,清幽佳境,似茶中君子茶叶来自舒城晓天根叔家,茶与板栗、毛竹间作运气好周围还能见到野生兰花
明前小巧的芽叶,表达着茶中君子的优雅,那种清幽细腻的香气,协调的滋味感受,可意会不可言传,高山舒城小兰花!值得一试的清幽细腻兰花香
冲泡后,热气上冒,闻香,可闻到一种豆香、兰花香的混合香气,很是高扬、优雅;
口感甘醇,茶汤有浓度,温润醇滑,喝起来非常舒服,饮用时唇齿留香,生津回甘都比较好,非常细腻丰富的口感感受~