大佛龙井属于什么茶（特点档次价格介绍）
大佛龙井属于什么茶
大佛龙井茶属于绿茶，中国文化名茶，其外形扁平光滑、尖削挺直，色泽绿翠匀润，香气嫩香持久、略带兰花香，滋味鲜爽甘醇，汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮，具有典型的高山茶风味。新昌龙井茶2002年获国家商标局“大佛”证明商标注册。为浙江省名牌产品和中国国际农博会名牌产品。
大佛龙井传说
大佛龙井的来历，在当地还有一个美丽的传说呢，说的是很早以前有一妇人住新昌大佛寺旁的大佛寺村，一天夜里去大佛寺祀梦，忽见大佛起身走到大殿外摘了几颗树芽泡饮，芳香扑鼻。妇人醒来
找到这些茶树，依法采制泡饮，果然香高味醇，因此被称为“大佛茶”。
大佛龙井是什么茶？
大佛龙井产于中国名茶之乡——浙江省新昌县，主要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶，经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。其外形
扁平光滑、尖削挺直，色泽绿翠匀润，香气嫩香持久、略带兰花香，滋味鲜爽甘醇，汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮，具有典型的高山茶风味。[1]在回山镇、双彩乡、镜岭镇、沙溪镇、澄潭镇比较著名。
新昌龙井茶2002年获国家商标局“大佛”证明商标注册。为浙江省名牌产品和中国国际农博会名牌产品。
大佛龙井的泡法
1、上投法
首先，准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入适量大佛龙井茶叶，其次，静待大佛龙井茶一片一片下沉，欣赏茶叶慢慢展露婀娜多姿的身态，第三，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。
2、中投法
首先,准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，先置入适温开水约1/3，投入龙井茶叶，静待茶叶慢慢舒展，其次，待茶叶舒展后，加满开水，第三，稍后片刻，即可饮用。
3、下投法
首先，准备瓷盖杯(本例大小约150ml)，温杯，投入适量大佛龙井茶叶。第二，加入少许适温开水 第三，拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。 最后，待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水。等待茶慢慢舒展开。
怎么选购大佛龙井茶
1、购买大佛龙井茶的时间要适宜，大佛龙井茶属于农副产品类，早了交智商税，迟了不知受欺多。
2、产品的干燥度、卫生指标，含水量的高低影响茶叶保质期的最重要因素，其次才是保存得当。
3、选择出售对象，茶农、茶商、实体店、大茶企、电商平台。
茶农：产品讲个性，一天一个样，卖的是毛茶，没有标准化，按季节定价为基础，属于源头产品。
茶商：即收又卖，赚辛苦钱，吃百家饭，投机取巧的思想不低，出售的是官堆产品，属于档次现念。
实体店：讲的是信用、品质、价格按等级、拼配加整理，产品变商品，成本增加，价加50%是正常现象，买者可以试喝，包装可以自选，属于规范销售。
大茶企：买的是品牌价，送礼有面子，货好价不低，高层人士的选择，属于品牌营销。
电商：成份太杂，但信息面广，成本最低是他的优势，不能眼见为实是他的缺点，属于大众化买卖。
4、请内行人帮忙，多听老茶客的金玉良言，少听商家投你所好的甜言蜜语，多多看书学习，增加自身的茶叶知识。
5、把握时代的脉搏，大部分新昌大佛龙井茶，还是小农经济时代产品。属于农副产品范畴，选择的余地很大很大。
大佛龙井特点
形状：扁平光滑、尖削挺直
色泽：绿翠匀润
汤色：杏绿明亮
香气：嫩香持久、略带兰花香
滋味：鲜爽甘醇
叶底：嫩绿明亮
大佛龙井价格
特级为90元 / 50克
一级为40元 / 50克
二级为30元 / 50克
西湖龙井和大佛龙井区别
从品种上来讲，大佛龙井与西湖龙井系出同源。在龙井茶类中，在西湖龙井的盛名之下，大佛龙井竟能用短短二十多年时间做出一个响当当的品牌，其发展模式也被全国茶界人士和专家学者称为“新昌模式”。
1、品种差异
西湖龙井当家品种
西湖龙井：国标里面西湖龙井只有群体种和龙井43两个品种。
大佛龙井：佳茗一号（俗称乌牛早，采摘时间最早），龙井43、平阳特早、浙农117、龙井长叶、白叶一号（安吉白茶）、群体种等品种。
也就是说，西湖产区只有两个当家品种，统称西湖龙井；而新昌产区，只要是本地种植的品种都可以加工成龙井，统称大佛龙井，不同品种风味不同。
2、炒制工艺风格不同
大佛龙井讲究扁平、挺秀、光滑；西湖龙井讲究紧凑、挺秀，光滑度较大佛龙井稍差，同样品种大佛龙井较短小、西湖龙井稍修长，两者风格不同。
大佛龙井较扁平
西湖龙井干茶从以前的墨绿变成现在的黄绿；大佛龙井从以前的豆黄变成现在的黄绿。随着市场的需求颜色发生转变，这一点两者接近。
大佛龙井是新昌县主要名茶品种，为中国名茶三珍，1995年荣获中国科技精品博览会唯一的金奖。该茶选择县境高山无公害良种幼嫩芽叶精细加工而成。农业部茶叶质量监督检验测试中心在“茶叶感官审评报告”中称“新昌大佛龙井茶”，经检验外形扁平光滑，挺直尖削，形似碗钉，色泽嫩绿鲜润，滋味鲜醇甘爽，汤色杏绿明亮，叶底细嫩成朵匀齐，品质优良，属浙江龙井茶中的极品。