凤凰红茶是哪里产的
凤凰红茶是诞生在湖北的一款红茶茶砖，生产历史悠久，仅次于青砖，因此一款凤凰红茶在当地的名气也不少，加上凤凰红茶的制作工艺复杂，很多喜欢饮用红茶的欧美商人，都喜欢在湖北订购一大批的凤凰红茶回国销售，国外友人也都非常热爱饮用一款凤凰红茶，下面就来看一下，属于米茶茶砖的凤凰红茶，正确的冲泡方法是什么，又有哪些功效与作用呢？
凤凰茶属于什么茶
凤凰茶不属于红茶也属于绿茶，而且凤凰单纵茶的品质特征符合绿茶干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调的特征。凤凰红茶是哪里产的？单丛茶中最著名的是凤凰单丛茶，凤凰单丛茶是广东省潮州市潮安区特产，因凤凰山而得名。那么单丛茶属于哪个品类的茶呢？红茶还是绿茶？
红茶是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。凤凰茶指的是凤凰单丛茶，是广东省潮州市潮安区特产，是凤凰山特产。
凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。
成品凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色；优雅清高的自然花香气；浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黄清澈明亮的汤色；青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力，构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。
凤凰单丛茶除具备以上品质外，还具备独特的“山韵”，所谓“山韵”主要指滋味而言，是更深一层的表述，只可意会，这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质的关键，是区别于其它产地单丛茶之处。究其原因，离不开三个必备条件：一是优越的生态条件；二是良好的茶树品种资源；三是精湛的采制工艺。
凤凰红茶的冲泡方法
冲泡凤凰红茶的水质大家一定要选择好，以矿泉水以及经过过滤的纯净水为主，在冲泡凤凰红茶的时候，大家可以先用茶称，去用大概7g的凤凰红茶，然后置于盖碗中，在加入95度+的水温，第一泡的凤凰红茶，先进行洗茶，第二泡到第六泡，浸润凤凰红茶大概3-5秒的时间，到了第七泡到第十二泡，浸润10秒左右，到了二十泡，浸润20秒左右即可完成凤凰红茶的冲泡饮用。
凤凰红茶的功效与作用
提高智商
提示：以上内容来自本站整理加原创，下一期重点为大家推荐的重点话题是：凤庆红茶与滇红的区别，下面我们来继续深入介绍本期话题。
如今很多的年轻人都会通过喝咖啡提神，但是其实咖啡喝多了会有依赖性，不妨试试喝凤凰红茶提神的作用，凤凰红茶是属于天然的提神饮品，每天适量喝，具有增进思维活力，提升脑部活力，提高智商等功效。
美容养颜
爱美人士都爱饮用一款凤凰红茶，因为凤凰红茶中的众多营养物质，对于肌肤来说，有良好的功效，除了具有保湿以及滋润肌肤的功效之外，更可以通过促进肌肤细胞再生，提升肌肤细胞活力，起到嫩白以及紧致肌肤的作用。
瘦身去油
一款凤凰红茶，绝对是想要瘦身减肥MM们的挚爱以及首选，因为凤凰红茶中的营养物，具有有效消脂去油的功效，身体有害脂类物质被顺畅排出体外，可以发挥出强大的健美瘦身作用。
冲泡凤凰红茶的时候，大家除了要注意以上要点之外，更加要注意适量的饮用，这样才可以通过适当的吸收凤凰红茶其中的营养物质，起到强大的功效与作用哦！
单丛红茶是2009年茶农联合农科院专家研制的，以凤凰单丛茶鲜叶发酵制作出的单丛红茶，配的上花香蜜韵这个词，入口甘甜，并且耐冲泡这一点也没有太大变化，不会因为全发酵冲泡次数就大幅度降低。红茶味道浓厚，又有单丛茶的花香蜜韵，味道上来说可以说别具一格，非一般红茶可比拟，可以说是凤凰单丛里的又一佳作。