苦荞麦产地在哪里？
苦荞麦产地
黑苦荞茶中含有芦丁含量比一般的黄苦荞茶的高，黑苦荞茶一般是产自高寒、贫瘠的地区的，如产自安康黑苦荞茶的芦丁含量应该是比较高，因为是种植在富硒区，也叫富硒黑苦荞茶。
苦荞麦主要产地分布
苦荞麦产地在我国四川、云南、贵州、西藏、青海等地，世界范围内，亚洲、欧洲、美洲等地的山区也有栽种，苦荞麦通过种子繁殖，春秋季节温度适宜，可以促进种子的萌芽，而且栽种后要为苦荞麦每周浇灌一次水分。
苦荞的原产地是在中国，苦荞起源于我国的西南部，并且全世界只有我国云南，贵州，川蜀的红土高原附近和北方的黄土高原附近广为种植，而且中国的苦荞几乎全部集中种植在云贵川高原、青藏高原、甘肃甘南、鄂湘武陵和秦巴等多个地区。
全球范围内，苦荞麦主要栽种在亚洲、欧洲、美洲等地的山区中，而我国范围内，苦荞麦分布于西藏、四川、青海、贵州、云南、甘肃等西北部城市，而且山区、寒凉地区是苦荞麦的高产区。
苦荞之乡
四川省布拖县是全州最大的苦荞主产区之一，被誉为“苦荞之乡”，是苦荞的起源地之一。今年，在苦荞麦高产创建工作中，布拖县委、县政府高度重视，实行项目区种子良种化，种植规模化，生产标准化。 辐射带动了全县大面积苦荞生产增产增收，实现了3.93万亩的种植目标，为综合扶贫特色效益农业发展起到了很好的示范带动作用。
远古时代的甘肃，它们最早被先民撒入田地，迎来北方旱作农业的曙光；近代甘肃，它们用作备荒救灾，是苦难日子里不想吃，又不得不吃的“救命粮食”；今天的甘肃，它们重新成为餐桌“新宠”，化身“营养健康”代名词。
苦荞，生长在“最甘肃”的定西，曾经不可或缺的粮种与饲料，今天珍贵的健康食品。
黑苦荞喜欢生长在阴凉的地方，而且耐贫瘠的土地，常常会在海拔比较高的含山上面见到，这样不仅不用担心，有害成分会侵蚀到他，而且连农药都不用打，是属于一种纯天然的无污染的植物，一般都分布在我国西南部地区，但是很多的资料显示，黑苦荞的起源地是四川省彝族自治州，黑苦荞还分布在我国的华北地区，比如说山西那里的人把它作为主食，所以那里人的身体都很棒，皮肤也特别的好。
荞麦的吃法
荞麦在甘肃人的手中变化成面条、凉粉、搅团、馍馍等诸般模样，灰褐色的皮肤显示它们来自同一种籽粒；莜麦细长的身板看似普通，一旦煮制成甜醅子，“油光光”的外表诱人无比；小米与黄米我从小分不清，可经验丰富的长辈总能用炸煮蒸多种方式做出得花样迷离。
功效与作用
理气止痛，健脾利湿
苦荞麦味苦，性平，有理气止痛，健脾利湿的功效。可用于治疗肠胃积滞、胀满腹痛、湿热腹泻、痢疾及妇女带下等疾病。苦荞麦能通便润肠，家庭常用荞麦糊，可缓解夏季肠胃不和而导致的腹痛腹泻症状，起到降气宽肠的作用。
苦荞种植要点
1.种子：种植苦荞应该选择颗粒饱满，色泽较为均匀，没有病虫害的种子。
2.选地：苦荞的根部较脆弱，所以应该选择土壤结构较完整，储水能力较好，土质较疏松的酸性土壤中种植。
3.播种：苦荞分两个时间段播种，分别是每年的4月份以及8月份左右进行播种，含有点播和条播两个不同的播种方式。
4.管理：播种过了4-5天左右，要进行补苗或者间苗，然后及时的进行浇水。