中茶云南七子饼茶-7541普洱茶(生茶)紧压茶精选云南省澜沧江流域普洱茶核心产区的云南大叶种优质晒青毛茶为原料,传承历史配方,精心雕琢,经传统加工工艺制作。
图为:2012年中茶牌7541普洱生茶
【产品规格】357克/饼,7饼/提,6提/箱
【出厂价格】198元/饼(更多茶企品牌普洱茶产品价格报价,请参考说茶网《普洱价格>其他品牌》栏目)
【产品原料】2012年中茶牌7541普洱生茶,精选云南高海拔茶区的优质大叶种晒青毛茶为原料,用传统工艺压制而成,具有“鲜、香、韵、锐”的综合特征。
【产品特点】2012年中茶牌7541普洱生茶,香高,浓馥持久,外形端正匀整、厚薄均匀,条索紧结显银毫;汤色黄亮、通透,滋味醇厚回甘,茶气深厚、悠长。
中茶云南七子饼茶-7541普洱茶(生茶)传承历史配方,精心雕琢,经传统加工工艺制作,饼面条索紧细银毫显露,压制松紧适度,方便轻松撬取,干茶香气清新怡人,冲泡后清香高扬伴花香,滋味甜醇甘润。
不管喝什么茶类的,看到“中茶”的招牌,想必心中已有一杆秤了。这一家成立于1949年,如今已有七十多年的历史了。
要说到普洱生茶,中茶的产品线价格范围覆盖面从接近9000元一饼(357g)的2018年中茶老班章到78元一饼(100g)的2019年梅花饼生茶都有(京东官方旗舰店查价)。
价格跨度之大,产品覆盖面之广,产量之大是许多新兴的品牌没有办法做到的。对于这一点,“高端”、“少量定制”等打着精品标签的产品就成了很多新入市场的品牌主打手段。
随着市场的高速膨胀,行业中的打着“高端”和“精品”标签的产品似乎越来越多了,而所谓的“口粮茶”却此消彼长。
1976年,云南省茶叶进出口公司召开全省普洱茶生茶会议,基于出口需要规范了普洱茶唛号。前面2个数字是代表配方的年份,第三位数是代表茶青的级别,第四位数是茶厂代码。7541即:75年的配方,4级茶青制作,昆明茶厂出品(昆明茶厂代码是1)。
2014年中茶7541原料选自西双版纳勐海境内高海拔区域云南大叶种优质乔木大树,饼型端正,饼面条索紧细银毫特显,香气清香浓郁伴花香,汤色黄亮,滋味醇厚回甘生津持久,叶底肥壮润匀。
品饮时香气蜿蜒起伏,前期高扬悠远,后段则沉稳浓郁,回甘绵长润泽,高香浓甜,苦涩清淡,耐泡度高,到第十泡依然能保持浓郁的滋味,茶毫丰富,喝起来清爽舒服,回甘依然强烈,甜、润、甘淳,喝过之后口齿留香。
中茶无疑在今年给我们交出了一份让人惊喜的答卷。2021年中茶7541(357g一饼),仅仅228元的价格就有让人惊叹的表现力。
这一款茶2021年中茶7541在我们茶昔茗今的品饮评测等级中,可以被评上“中级”。相较于“中级”这一档之中的茶,大部分的价格都要远超它。这样的价格在“过关”一级中也是比较低的。
可想而知,在进行盲评之后,得知这款茶后我们的心情是多么惊喜。
香气中有让人愉悦的葡萄干、百香果和黄瓜的气息。香气溶于茶汤之中,让人回味无穷。茶汤的浓度适中,苦味相对较高,还有微微的酸味和咸味。
在口感上,茶汤的厚度比较高,虽然滑度偏低,但软度在一个让人愉悦的程度。整体融合度很好,喝完后口腔中还有奇异果的香气。涩的程度虽然比较高,但生津持续的时间很久,使得品饮中不会过度关注涩感。
作为一款2021年的新茶,我们建议这一款茶在放一放之后再品。待它转化一些后一定会有更出彩的表现。
在茶行业中,在这个价位保持如此高品质的大品牌已经不多了。有些大牌专注于做高端产品,也有些热衷于做金融产品,还有些则丢失了对源头的把控,更多的则是在时刻变化的市场中迷失了自我。
对于中茶这样还能保持本心,把自己的基础产品做好,不热衷于“割韭菜”的大品牌,必须狠狠地赞一下。
花这两百多块钱,不比你在外面买花里胡哨的假高端实在多了?