有些人买茶也都是去超市,一方面是因为超市里的茶叶明码标价,另一方面也是因为在网上买茶不靠谱,容易买到假货。
但在超市买茶叶也有不好的地方,超市里的茶叶都是包装后的,看不到具体的茶叶品质。所以,人们想要买到好茶,就只能看名茶或包装,这些茶往往也卖的很贵。而一些不太出名、或是包装不够精美,却平价质优的好茶,反而会被人们忽略。
我国作为茶叶大国,拥有的茶叶品种非常多,虽然大多数都不怎么有名,但品质一样的有保障。甚至于,有很多茶的口感、品质完全不输现有的名茶,价格还不高。
以下这4款超市里的“平价茶”,便广受好评,行家却当宝,错过实在太可惜。
“巴山雀舌”这个名字一听就能知道,此茶的产地在四川。它的茶树栽种于高海拔地区,山林环绕、生态环境天然、无污染。因此,巴山雀舌的品质也相当好,曾多次荣获我国茶类相关的奖项。
巴山雀舌的叶片扁平厚实、形似雀舌、颜色翠绿油润,有高扬的栗香味。经热水冲泡后,茶汤呈现出碧绿清透的色泽,入口鲜爽、浓醇,有淡淡的回甘。
平时喝茶,除了可以常喝传统茶饮外,也可以尝试一下花茶。尤其现在气温逐渐上升,容易干燥、上火的时候,很适合喝菊花茶,每天一杯,补水补营养,对身体很有益。
我国种植菊花的地方有很多,但提起它,很多人首先想到的还是“菊花之城”开封。在此地生长的菊花中,青驰菊品质堪称最佳,它拥有硕大的花朵、肥厚的花瓣、灿烂金黄的色泽,一眼看去就知道是优质品。
而且,因开封的自然环境具有优势(阳光充足、降水充足、土壤肥沃),青驰菊的营养含量也要比其他菊花高出很多。经由人工采摘,使青驰菊在花形更完整的基础上,色、香、味也有更好的保留。而传统的阴干、晾晒也保证了青驰菊的天然。
将一朵美丽、雅致的青驰菊置于杯中,沸水冲泡,茶汤在金黄的菊花的映衬下,微微泛黄却清澈无杂,有着天然的清香。饮用一口,鲜醇清爽,一身的疲惫仿佛一扫而空。
屯溪绿茶又被叫做“屯绿”“眉茶”,它产自我国的茶叶大省安徽,是炒青绿茶中的一种。其产地的自然环境十分优越,山高云雾多、草木丰茂,雨水充足,因此,此地生长的屯溪绿茶品质上乘,还曾远销海外。
屯溪绿茶的茶叶条索纤细紧结、叶片肥厚、颜色绿润、有明显的茶毫。冲泡后,汤色黄绿透亮,茶味鲜爽滋润,有回甘,充满清香。
决明子是一种草本茶料,味微苦,性偏寒,但炒制后寒性减弱,适宜人群较广,尤其适合上班族日常饮用,对眼睛有好处。平时可以冲泡些海膳坊决明子,它来自著名的花草茶基地安徽亳州,品质上乘。
海膳坊决明子选择的食材均为颗粒饱满、大小匀称、色泽棕褐的优质品。在科学、合理的温度控制下炒制后,得到的成品有淡淡的咖啡焦香味,质地酥脆,易于冲泡。
冲泡前,取出10~20克的海膳坊决明子,注入沸水,等待茶汤变得清澈中带有微微的泛黄时,其内部的维生素、蛋白质、决明子素等营养便已慢慢析出,入口品尝,醇香有回甘,口感柔滑滋润。
平时也可以根据自己的需求,在其中搭配些枸杞、菊花等食材,滋味会更丰富,也能为身体补充营养。