喝西湖龙井的好处
在中国的浙江，有一个以风景著称的地方，那就是杭州西湖。每年春季的三月末四月初都会有一大批游客集中涌入杭州。其中很大一部分人真的可以说的上醉翁之意不在酒，他们的目的可不是仅仅是令人陶醉的西湖美景，而是与西湖统称杭州双绝的西湖龙井！西湖龙井声名远扬，而且常喝西湖龙井就也有很多的好处。今天笔者就给大家说一说那些在和西湖龙井的时候，所能收获的预料之外的好处！
西湖龙井茶营养价值
西湖龙井相关著作发现，西湖龙井绿茶中含有的有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。同时还包括茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等微量元素。
喝西湖龙井的好处！
通常情况下，大多数茶叶中的主要成分是所差无几的，也正因此茶叶一般都有着都有大相径庭的功效。那么有人会问了：喝西湖龙井茶的好处，是不是也都相同呢？当然不是了，笔者这就给大家介绍西湖龙井的功效所特有并且独特的几点！
1、对夜盲症、干眼病有好处
龙井茶中含有丰富的维生素A。构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分就是维生素A，这种元素与人类的暗视觉有关。若是缺乏此种元素则会影响暗适应能力，继而引发干眼病、夜盲症等症状。
2、预防动脉硬化
西湖龙井茶中含有一定量的维生素C，这是一种及易溶于水的维生素。在氧化还原代谢反应中起着不可或缺的调节作用，长时间缺乏维生素C可引起坏血病。另外近代科学研究也证实了龙井茶叶中的维生素C确实有预防动脉硬化的功效。
3、消臭、助消化功效
口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。
4、减肥养颜
龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮龙井茶可减肥，不过冷饮会适得其反。
5、延缓衰老
龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化。
6、消除疲劳
龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
以上就是喝西湖龙井诸多好处中的一小部分，也是极具特色的一部分。除此之外，龙井茶还有着改善精神状态的作用。有着独特环境优势的西湖龙井，着这一方面的表现也是尤为突出。单是嗅其特有的茶香气就能沁人心脾，而且龙井茶汤中的 对特滋味更有一种舒缓自我、放松心情的感觉。况且茶叶本身就有的调节情绪的作用，使得西湖龙井放松精神更为有效。
西湖龙井，杭州西湖的特产，也是浙江的著名特产，同时更是中国的十大名茶之一。西湖龙井属于绿茶类为未发酵茶，天然无公害绿色健康，杭州西湖人杰地灵，特殊的生长环境孕育了西湖龙井的高品质高营养成分，西湖龙井茶里含有人体需要的几百种矿物质和营养元素。
龙井什么时候喝最好？
1、夏季
夏季是最适宜饮用龙井茶的季节。从季节上说，夏天天气炎热、气温高，人的消耗大，排汗多，很容易导致血液粘稠度增高，人容易疲惫，头晕。血液粘稠度高也给心脏带来很大的负荷。
而龙井茶为绿茶，收敛性强，氨基酸含量丰富，可以消暑降温。同时在中医的角度来说，夏季人体阳气外升，内里空虚，易患病，而西湖龙井茶中含有非常丰富的儿茶素，可帮助杀菌消炎，提高人体免疫能力。
2、午后
在一天中，午后又是喝龙井茶最好的时候。西湖龙井茶为凉性茶品，在暑气最旺盛的午后喝上一杯龙井茶，有清热避暑的功效，能中和环境中的热气。
并且在午后，环境的高温容易使人精神疲乏，西湖龙井茶带有清香，含有较多的咖啡因，有提神醒脑的效果，十分适合上班族饮用。
龙井茶饮用注意事项
1、饭前饭后切忌饮用
饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降；
饭后马上饮茶，茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
2、不要喝隔夜茶
龙井茶最好是现泡现喝，不要喝隔夜的龙井茶。龙井茶隔夜后，不仅茶中的维生素会流失，其内部的蛋白质、糖类等成分也会氧化，甚至产生对人体不利的物质。经常喝隔夜茶，可能会导致腹泻等后果。