安吉白茶(浙江名优绿茶)
安吉素有“中国竹乡”之称，安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，因叶色玉白形如凤羽，又称为“玉凤茶”。安吉白茶是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色是因为其加工原料采自一种嫩叶为白色的茶树。
安吉白茶，绿茶，浙江名优绿茶。
主产于浙江省湖州市安吉县，核心产区分布在溪龙乡、天荒坪镇、昆铜乡、递铺镇等区域。
安吉白茶一般是明前3-5天开始采摘，最晚可以才到谷雨。
安吉白茶每年的的采摘时间会因为地理位置、气温情况的不同而有所差异。一般在每年的三月中旬到四月初开始采摘安吉白茶。采摘的整个周期大概15-20天左右。
安吉白茶产地
浙江省湖州市安吉县。
安吉白茶原产地域范围以浙江省安吉县人民政府《关于划定"安吉白茶"原产地域产品保护产区的请示》[安政文(2003)50号]提出的地域范围为准，为浙江省安吉县现辖行政区域。
安吉白茶特色
形状：条直有芽、匀整、无梗、黄片
色泽：嫩绿泛玉色
汤色：嫩绿明亮
香气：馥郁持久、板栗香或惠兰香
滋味：鲜醇
叶底：叶白脉翠、一芽一叶、成朵、匀整
安吉白茶的功效与作用
安吉白茶是一种比较珍贵的茶中，它不仅茶香诱人，更以多种出色的保健功效而深受大家的喜爱。只是安吉白茶的作用与功效究竟哪些呢？看看小编的介绍大家就会明白了。
安吉白茶是一生中氨基酸含量很高的天然茶品，它除氨基酸之外还含大量的复合物和茶叶脂质，这些物质都可以保护人体的肝脏，增加它的凝血功痛，从而起到修复神经细胞的作用，因此这种安吉白茶对人类的脑损伤和肝损伤都出色的保健功效。
在现在生活中患高血压、高血脂以及高血糖的三高人群数量很多，而安吉白茶中的氨基丁酸则是可以降低人体三高的天然物质，它可以在人体的神经系统中进行传输，起到降低三高的作用。
安吉白茶可以缓解人体神经的紧张程度，让人类紧绷的神经缓和下来，起到镇静和安神的出色功效。
安吉白茶中的微量元素含量很高，特别是锰、锌以及硒等对人类脑部作用重要的微量元素含量最多，人们饮用安吉白茶之后，不但能修复坏死的脑细胞，更能起到提高记忆力的作用。
安吉白茶对女性的保健功效最为出色，不但可以调理女性的月经周期，也可以冶疗多种月经期间的不适状况，另外还能出色的减肥和美白功效呢。
2022年安吉白茶春茶参考价格
不同的产区、不同的工艺、不同的采摘时间、不同的品牌，安吉白茶的价格会有所差别。
一般市场上，安吉白茶的价格分为精品、特级、一级、二级：
先从产区来说吧，原产地安吉的价格一直较为平稳。
精品的安吉白茶散茶，价格普遍在1500~2000元左右一斤
特级的安吉白茶散茶，价格普遍 在800~1000左右一斤。
一级的安吉白茶散茶，价格普遍在400~700元左右一斤。
二级的安吉白茶散茶，价格普遍在300元左右一斤。
因此，最高品质的一般2000元左右或以上，较为便宜的也有300元左右。
安吉白茶发展
都说我是“传奇叶”
说起我的名字，你肯定知道，安吉白茶！我出生在山清水秀的安吉，虽然名叫“安吉白茶”，却是绿茶一族哦！
很多人喜欢我，赞我泡的茶鲜、爽、甘、甜。为什么？呵呵，这已不是秘密，自然因为我“高氨低酚”优点多喽！你可知道，我早在2008年就被认定为中国驰名商标，还是全省首个茶叶类农产品地理标志证明商标。
都说我是一片传奇的叶子，现在我确实声名远播。我的传奇，还得从我老祖宗的故事说起。
安吉天荒坪大溪村横坑坞群峦叠嶂，在海拔约800米的高山上，住着我那位近千岁高龄的老祖宗——1.8米身高、 2.5米腰围，被人们尊称为“中国白茶祖”。听说他可是迄今被发现的唯一一株存活的白茶树种，你说值得我骄傲不！
上世纪八十年代，老祖宗被跋山涉水的科研人员发现。这是珍稀茶树良种啊！从此，老祖宗得以开山立户、开枝散叶。
刘益民等技术员和盛振乾等老辈茶农，用老祖宗的枝条尝试繁殖。数年试验，历经艰辛。 1990年，老祖宗的后代终于被成功培育在了5.6亩的白茶开发基地。再之后，才有了我的家族逐渐在安吉各地的深深扎根。
成长在“两山”理念诞生地，我浑身上下满是“生态因子”。头戴帽、脚穿鞋、腰系带，茶山为我构筑了防止水土流失的屏障。我平日吃的是有机肥，我的生态家园有预防高温的喷滴灌设施，有监测实时天气状况的气象服务站，有保持水土、利于形成小气候的套种乔木。
为了保护生态环境，为了保证繁育品质，我的家园从2013年起就一直被严控在17万亩。兄弟姐妹“在精不在多”，我们的身体更壮实，我们和环境相处更融洽。
智慧的安吉茶人还在全国首创了我们家族的“母子”品牌，母商标用来吆喝，子商标用来溯源。这不，我们的名头越来越响，大半个中国都有了我们的踪影，我还有了像茶点心、茶饮料这些新的兄弟姐妹，我们身上发掘出的一个个文化故事都被搬上荧屏了呢！
我们让越来越多的当地农民富了起来，但我们还想着去帮助更多的人。
去年10月，在黄杜村党员群众的组织下，我的1500万个兄弟姐妹迁居湖南、四川和贵州34个贫困村，到那里安家落户。大半年过去了，听多次去看望他们的安吉村民说，原来只有20多厘米的小个子，如今一个个已蹿到了30多厘米高，身体也更健壮了。我和我的伙伴们都很期待，真希望他们早一天给当地带去“金山银山”。
盛阿林(安吉县溪龙乡黄杜村原党支部书记)：
我1989年当村支书时，村里没有人种白茶，村民人均年收入只有400元。当时政府看准了白茶产业大力推广，我就带着村民干起来，没有钱就四处筹款想办法，没有电就带人拉进电线杆、借来变压器，没有房就推倒危房重新盖。从17亩起步，如今我们村家家户户种白茶、住小楼、开轿车，户均年收入过50万元。
赖建红(安吉县农业农村局茶叶站推广研究员)：
我和安吉白茶打了35年交道，看着它一步步发展壮大。目前，安吉白茶的品牌价值已突破40亿元，年产量已达1860吨，产值已占全县农业总产值的60%。安吉白茶产业使全县农民年人均增收超6800元、占农民人均收入1/4。