崂山茶叶里的四月春

崂山茶树引种始于1959年,是南茶北引最早的茶叶实验点和江北绿茶发源地。

作为中国纬度最高的山海茶产区,受温带大陆性季风气候与海洋气候的双重影响,崂山四季分明、雨雾充沛、环境优渥。

崂山茶叶里的四月春

© | 未酉拾光

在这种得天独厚的环境下,生长起来的崂山茶,其色、香、味、韵、型俱佳,具有生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点,被国内茶界专家和客商誉为“江北第一名茶”。

人间四月,春暖花开。那鲜嫩的芽,在春光里,迎着温柔的暖阳,萌芽茁壮。人间有味是清欢,春茶,便是这清欢的味道。

走进山海小城王哥庄,置身漫山遍野的茶田,一眼望去,成片的绿色,十分养眼。一畦畦茶树从山脚一直遍布到山顶,缕缕茶香钻入鼻孔。

春茶吐着新绿,鲜嫩欲滴,仿佛在阳光下叽叽喳喳地舒展着。漫步茶间道,听茶园鸟鸣,话山海巨变,心旷神怡。

春的味道,是一口鲜嫩清香。

崂山茶叶里的四月春

明代许次纾在《茶疏》曾说:“品茶当品谷雨茶,清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”对懂茶的人来说,明前茶入口清冽,谷雨茶胜在余味悠长。

暮春的雨,为茶叶带来第二个春天,所以也叫“二春茶”。既有着春风一般的清新,也蕴藏着春雨滋润的韵味。喝谷雨茶,贪恋的是一口绵长的清香。

郑板桥曾吟:“正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。”品茶如生活,不需刻意追逐,只要用心感受。清明也好,谷雨也好,都是茶香“正好”。

一片茶叶里,有着大自然的风霜雨露。在春雨充沛滋润下的谷雨茶,芽叶肥硕,色泽翠绿,柔软温润,清香与回味恰到好处。细品一口,如坐草木之间,如归远古山林,清风浩荡,烦恼皆清。

崂山茶叶里的四月春

© | 刘学永

来源:文旅崂山